L’armoire de congélation à glace mod. ICY 648 est un congélateur à bâtonnets glacés d’une puissance frigorifique élevée qui répond aux besoins d’ouvertures fréquentes des glaciers.
Conçu pour la conservation spécifique des glaces et sorbets sur bâtonnet, sa taille réduite permet de stocker de nombreux produits en occupant le minimum de place dans l’atelier de fabrication et la catégorie des équipements professionnels à glace.
L’armoire de congélation Icy 648 est construite dans une monocoque de polyuréthane et revêtue d’acier inoxydable à l’intérieur et de tôle plastifiée à l’extérieur. Les instruments sont regroupés sur le panneau avant supérieur où le câblage électrique est logé.
Le compartiment moteur et l’unité de condensation sont installés dans la partie inférieure, fermés à l’avant par une façade et à l’arrière par une grille.
Le compartiment intérieur est équipé de crémaillères pour supporter des guides sur lesquels coulissent 9 tiroirs avec leurs couvercles en polystyrène alimentaire, pour un stockage total de 648 glaces.
La porte est pourvue d’un dispositif à ressort pour le retour automatique et de joints d’étanchéité magnétiques.
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