Érase una vez el helado de palo artesanal… Así es cómo comienza la historia del helado italiano de palo pero también la historia de la empresa CCF.
Con gran pasión y dedicación, la CCF ha llevado adelante una tradición que exporta la marca «made in Italy» a todo el mundo. Y hoy podemos afirmar que el helado de palo artesanal de antaño aún existe.
Ne¡ Nadie antes que nosotros había pensado en crear un helado de palo artesanal de alta calidad!
El proceso de producción es sencillo, las decoraciones son infinitas, no hay ningún derroche de producto y, en especial, la calidad es altísima: un helado con una consistencia cremosa, sin aire, gustoso y fresco como el helado artesanal, 100% genuino.
Los helados de crema son una combinación de nata y leche, mientras que los sorbetes se producen con pocos ingredientes simples y genuinos: fruta fresca, agua y azúcar.
Con las máquinas profesionales CCF se pueden producir helados sin conservantes, colorantes, aromas artificiales, grasas vegetales hidrogenadas, emulsionantes sintéticos ni mono y diglicéridos de ácidos grasos.
La cremosidad y la calidad del producto acabado son el resultado de un proceso realizado con los instrumentos adecuados, puestos a punto por la empresa. De hecho, para alcanzar este objetivo, la CCF propone una gama de máquinas profesionales para el helado, pensadas para la producción de un helado artesanal sencillo, gustoso y natural, que simplifique el trabajo del heladero.
El helado de palo es un producto único e inimitable: en otras palabras ¡ORIGINAL!
No sólo se puede realizar de cualquier sabor, sino que también permite sorprender a la clientela con decoraciones sumamente creativas y hasta crear deliciosos pasteles de helado.
Un helado artesanal práctico para llevar y que se mantiene blando incluso en el congelador de casa, conservando sus propiedades organolépticas y estructurales inalteradas durante meses: una ventaja más para satisfacer a los consumidores.
Además, es el helado ideal también para celíacos o veganos, sin gluten, de soja, con bajo contenido glicémico: un helado para todos.
En pocas palabras, la CCF ofrece máquinas profesionales para producir helado de palo artesanal que se presta a ser una alternativa sabrosa, nutriente y sana al helado industrial.
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