Demostraciones y cursos de formación previos a la compra
Demostraciones de formación previas a la compra
Explicación del principio físico que determina la larga conservación y la calidad del helado artesanal.
En nuestras demostraciones previas a la compra, le presentaremos la producción de helados y sorbetes.
Degustación final del helado de palo de dos sabores.
Cursos de formación para la producción después de la compra*
*Compra de un laboratorio completo
Nuestros cursos de formación posteriores a la compra de equipos profesionales para helados tienen como objetivo explicar cómo producir, con nuestras máquinas, el helado artesanal de alta calidad, sinónimo de autenticidad, sin utilizar colorantes, conservantes, aromatizantes ni productos químicos.
Temas tratados:
- Explicación del principio físico que determina la larga conservación y la calidad del helado artesanal.
- Producción de mezclas.
- Producción de helados.
- Producción de sorbetes rellenos de helado.
- Producción de helados de dos sabores.
- Decoraciones para helados de palo.
- Degustación.
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