Fondoir à chocolat sec avec la particularité unique d’avoir des températures différentes pour chaque bac, lesquelles peuvent être réglées par l’opérateur. Chaque bac est en effet calibré à une température de fonctionnement précise et peut être mis en marche grâce à l’interrupteur lumineux situé à l’avant de la machine.
Ce fondoir à chocolat est équipé de bacs extractibles en acier inoxydable, conçus pour assurer un nettoyage parfait de toutes les pièces en contact avec le produit.
Le fondoir à chocolat DW4 conçu par CCF permet de réaliser des glaces enrobées de chocolat, du chocolat et des pépites de chocolat et de les personnaliser sur demande du client.
Remplissez ce formulaire et demandez des informations, un devis et des démonstrations techniques. L’un de nos consultants est déjà à votre disposition !